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レストラン･セパージュでは12月17日～25日までの期間
クリスマス特別コースをご用意しております。
さらに17日と18日の2日間は少し早いクリスマスプレゼントと
致しまして、生のゴスペルを聞きながらお食事出来る
『ゴスペルディナー』を開催致します。
< クリック >
245メートルの天空レストランで素敵な時をお楽しみくださいませ。
また期間中はかなりの混雑が予想されますので
お早目のご予約をお待ち申し上げております。
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< Dinner Schedule >
| SUN |
MON |
TUE |
WED |
THU |
FRI |
SAT |
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17
Gospel
¥10,500
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18
Gospel
¥10,500
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19
¥4,575
¥8,400~
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20
¥4,575
¥8,400~
|
21
¥4,575
¥8,400~
|
22
¥10,500
¥12,600
¥15,750 |
23
Noël
¥12,600
¥15,750
¥18,900 |
24
Noël
¥12,600
¥15,750
¥18,900 |
25
Noël
¥12,600
¥15,750
¥18,900 |
26
¥4,575
¥8,400
¥10,500 |
27
¥4,575
¥8,400
¥10,500 |
28
¥4,575
¥8,400
¥10,500 |
29
¥4,575
¥8,400
¥10,500 |
30
¥4,575
¥8,400
¥10,500 |
31
Close
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Menu de Ciel
~ Small Appetizer ~
4種野菜のピンチョス
~ Appetizer ~
キャビアとカリフラワーのバヴァロワ
ブロッコリーのクーリー添え
~ Appetizer ~
新鮮な伊勢海老とパパイヤのタルタル
柚子風味
~ Appetizer ~
グリーンマスタード風味の烏骨鶏の卵と
トリュフのサラダ
~ Fish ~
骨付き天然ヒラメのムニエル
マドラス風味
~ Sherbet ~
ココナッツムースとパイナップルのジュレ
ラム酒のグラニテ“ピニャコラーダ”をイメージして
~ Main course ~
国産黒毛和牛とフォア･グラのロッシーニ･スタイル
５０年熟成味噌風味
~ Dessert ~
ピスタチオと苺のデリス
~ Coffee ~
食後のお飲み物
¥18,900
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Menu de Basilique
~ Small Appetizer ~
4種野菜のピンチョス
~ Appetizer ~
帆立貝のタルタルとグリーンアスパラガスのクーリ
キャビア添え
~ Appetizer ~
トリュフ風味のフォアグラとキャベツのミルフィーユ
鮑のグリエ
~ Fish ~
本日入荷鮮魚とラングスティーヌのポワレ
聖護院カブラのコンソメドゥーヴル
~ Sherbet ~
ココナッツムースとパイナップルのジュレ
ラム酒のグラニテ“ピニャコラーダ”をイメージして
~ Main course ~
北海道産蝦夷鹿ロース肉のポワレ
ソース･グランヴヌール
~ Dessert ~
赤い果実のギモーヴ･パスティス風味
練乳のソルベ添え
~ Coffee ~
食後のお飲み物
¥15,750
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Menu d'ange
~ Small Appetizer ~
4種野菜のピンチョス
~ Appetizer ~
オマール海老と百合根のフラン
シトロネルの香り
~ Appetizer ~
フランス産フォアグラと苺のコンビネーション
~ Fish ~
函館直送ソイと烏賊墨のリゾット添え
ビスク風味
~ Sherbet ~
ココナッツムースとパイナップルのジュレ
ラム酒のグラニテ“ピニャコラーダ”をイメージして
~ Main course ~
イベリコ豚料理
( ロースト&プティサレ&ブータンノワール )
~ Dessert ~
ガトー･ムワルー･オ･ショコラ
苺ヴィネガーのソルベ
~ Coffee ~
食後のお飲み物
¥12,600
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※表示価格は全て税込み金額
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クリスマスランチメニューはこちら!!
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