今月のお勧めグラスワイン

Auxey Duresses Blanc’09　 Deux Monteille

オークセイ・デュレス・ブラン　ドゥ・モンティーユ

綺麗な酸味と柔かい果実味が絶妙にブレンドされたワインです。
ムルソーの隣の村という事もあり、ムルソーに似た
エレガントさもあり、さらに優しいニュアンスがあります。
柔かく、丸みがある味わいです。

フランス・ブルゴーニュ　シャルドネ１００％

ボルドー・グラーヴ地区の格付けワインである、
ドメーヌ・ド・シュヴァリエのセカンドラベルです。
焼けたオーク樽の香りが溶け込んでいて、
香ばしくリッチな味わいがあります。
コストパフォーマンスの良い一本です。

ラ・セニエ・ド・ロゼ　グランジェット

チリ・アコンカグア　シラー１００％

フランス・ラングドック　ピクプール・ノワール　１００％

L'Esprit de Chevalier'09 　

Pinot Grigio'11 　Kellerei Tramin

レスプリ・ド・シュヴァリエ・ルージュ

ピノ・グリージョ　ケラーライ・トラミン

イタリア・アルト・アディジェ　ピノ・グリージョ１００％　

トラミンは、280人もの加盟員のいるワイン生産協同組合の
名前です。様々な葡萄品種を栽培していて、その品種の
個性を見事に表現しています。このピノ・グリージョは
種まで完熟した葡萄を使用していて、ピノ・グリージョの花の香り
に加えてナッツの様なコクのあるワインです。

マックス・レゼルヴァ・シラー　　エラスリス

Max Reserva Syrah 　Errazuriz

フランス・ボルドー　カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロ＆プティ・ヴェルド

とても珍しい葡萄品種のピクプール・ノワールから作られる
ロゼワインです。ベリー系の魅惑的な香りとまろやかな
飲み口、バランスの良い酸があります。
暑い日の昼間にキリッと冷やして楽しみたいワインです。

上記以外にも様々なグラスワインをご用意しています。
スタッフまでお問い合わせ下さい。

La Saignet de Rose'12　　Grangette

このワインが作られるアコンカグア・ヴァレーは昼夜の寒暖の
差が大きく、その温度差がワインに綺麗な酸をもたらします。
チリの生産者の中でも特に樽に頼リ過ぎないエレガントな
作り手です。シラーは特にバランス感が良く、丸い口当たり
と豊かなコク、長い余韻が素晴らしいワインです。